野生毒蘑菇毒素成分復(fù)雜,目前無(wú)針對(duì)性藥物,一旦誤食野生毒蘑菇,治療難度大,死亡率高,給群眾生命安全造成嚴(yán)重威脅。近日,我市氣溫節(jié)節(jié)攀升,加上前期雨水涵養(yǎng),野生蘑菇生長(zhǎng)進(jìn)入旺季。市食品安全辦積極組織開(kāi)展野生蘑菇中毒宣傳防控工作,印發(fā)《關(guān)于做好2022年野生蘑菇中毒宣傳防控工作的通知》,要求全市各地、各部門(mén)要以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,堅(jiān)決克服麻痹和僥幸心理,采取進(jìn)村入戶宣傳、懸掛宣傳橫幅、張貼發(fā)放宣傳畫(huà)(頁(yè))、手機(jī)短信預(yù)警、短視頻播放、字幕滾動(dòng)播放等有效宣傳方式,提升群眾野生蘑菇中毒防范意識(shí)。同時(shí),市食安辦組織相關(guān)成員單位加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、景區(qū)餐飲單位、特色土菜館及建筑工地食堂、養(yǎng)老食堂、農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查,嚴(yán)禁食品單位采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)、加工野生蘑菇及其制品,最大限度減少野生蘑菇中毒事件的發(fā)生。 截至目前,已經(jīng)張貼發(fā)放宣傳畫(huà)(頁(yè))2000余張,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位260余家。 市食品安全辦鄭重提醒:野生蘑菇難以辨別是否有毒,野生蘑菇中毒無(wú)特效解藥!為了您和家人的生命安全,請(qǐng)廣大市民不采摘、不買(mǎi)賣(mài)、不食用野生蘑菇!發(fā)現(xiàn)采摘、食用野生蘑菇行為的,請(qǐng)及時(shí)制止并向當(dāng)?shù)卣块T(mén)報(bào)告;發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐館、酒店、食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及個(gè)人加工銷(xiāo)售或使用野生蘑菇作為食品原料的,請(qǐng)及時(shí)向鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào),舉報(bào)電話:12315。若不小心誤食野生蘑菇出現(xiàn)疑似中毒癥狀的,請(qǐng)盡早采用催吐等方法并盡快到醫(yī)院接受治療。 |